もち米とココナッツの詰め物を使った妻のケーキの作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーのために食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、おいしいもち米とココナッツを詰めた妻のケーキを作ってみてはいかがでしょうか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう！

1. 餡の作り方：小鍋に水と白砂糖を入れて沸騰させます。バターを溶けるまで加え、揚げたもち米粉を加えます。ヘラを使って鍋底にくっつかなくなるまで均一にかき混ぜ、鍋から取り出します。細かく刻んだココナッツを注ぎ入れ、かき混ぜ続けます。冷蔵庫に入れて少し冷やします。

4. 生地をペストリーで包み、楕円形に平らにして巻き上げます。

5. 生地を90度回転させて広げ、巻き上げていきます。生地を手で押して適当な大きさにし、右手に置きます。フィリングの一部を取り出し、クラストの中央に置きます。右手の付け根でクラストを締めながら、左手の親指でクラストを内側に押し込み、締めた端を下に向けてしばらく緩めます。

6. 生地をすべて包み終えたら、均一な厚さの丸い形に伸ばします。ベーキングパンに入れて、フォークを使ってパイ生地に線を入れ、焼いている間に膨らみすぎないようにします。次に卵黄ウォッシュを塗ります。オーブンを180〜200度に予熱します。完成する前にオーブンで約15分間焼きます。

今日は、シンプルで栄養たっぷりのもち米とココナッツを詰めた妻のケーキをご紹介します。編集者も、主婦が幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せに食事ができるよう願っています。