胃は人体にとって重要な器官です。人が食べた食べ物は胃で消化され、吸収される必要があります。胃に問題があれば、人体に特定の栄養上の問題を引き起こします。胃の働きが弱い人は、ナツメと蓮の実のお粥、キビと金時粥、ヤムイモとニンジンのお粥など、胃に栄養を与える食べ物を多く食べるといいでしょう。また、朝食の食事にも注意を払う必要があります。 1. ナツメと蓮の実のお粥 ナツメ20個、蓮の実15グラム、米100グラム。ナツメを柔らかくなるまで水に浸します。蓮の実は前もって一晩水に浸しておきます。米を洗って一緒に炊飯器に入れます。水を加えてお粥ボタンを押し、柔らかくてとろみが出るまで炊きます。 機能:気を補い、脾臓を強化し、体力を強化することもできます。脾臓や胃が弱く、疲労などの症状がある中高年者に最適です。 2. キビの黄金粥 キビ、トウモロコシ、カボチャ、ナツメ、クコの実を適量。キビとクコの実を洗い、トウモロコシの皮をむき、カボチャの皮をむいて細かく切り、ナツメヤシを洗って手でちぎります。キビを強火で20分煮て、トウモロコシとナツメを加えて10分煮ます。次にカボチャとクコの実を加えて弱火で煮込み、材料が柔らかくなり、お粥がとろみがつくまで煮ます。 機能:中枢を養い、気を補い、脾胃を調和させ、血液を補い、気を養います。特に高齢者や虚弱体質の人の脾胃の養いに適しています。 3. ヤムイモとニンジンのお粥 米100グラム、山芋20グラム、ニンジン50グラム。ヤムイモとニンジンを洗って皮をむき、スライスします。米を洗います。すべての材料を鍋に入れます。水を加えて強火で沸騰させます。その後、弱火で約40分間煮ます。 機能:食欲を刺激し、脾臓を強化し、腸を潤し、脾臓に栄養を与え、非常に優れた胃腸の栄養効果があります。 4. 胃の調子が悪い人が朝食を食べるときに注意すること 1. 朝食に温かい食べ物を食べる 朝起きたとき、夜の陰気がまだ解消されていません。冷たい食べ物を食べると、体内の各システムがさらに収縮し、血液の流れがさらに不規則になります。朝食には温かい食べ物を食べ、温かい水を飲んで胃の気を守りましょう。 2. 刺激物を食べない 朝に胃を刺激しないようにします。辛いもの、酸っぱいもの、塩辛いもの、冷たいもの、その他の刺激のある食べ物は食べないでください。空腹時に牛乳、ジュース、果物を飲まないでください。また、夜食を食べることもお勧めしません。これは胃に非常に有害です。 3. 朝食に最適な時間 朝7時頃になると、胃腸が完全に目覚め、消化器官が働き始めます。通常、朝食を食べるのに最適な時間は7時半から8時半です。胃は敏感な臓器なので、時間通りに食べないと徐々に問題が発生します。 4. 栄養はもっと包括的であるべき 朝食は栄養バランスが取れていなければなりません。お粥、麺類、蒸しパンなどの主食に加えて、肉、卵、牛乳、野菜、果物も組み合わせてください。これで完璧です。時間がない場合は、調理したお粥に他の材料を追加して、より豊かな食事にしてみてください。 |
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