サクサクのジャムクッキーの作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない方のために、サクサクのジャムクッキーの作り方をお教えします。

1. バターを室温で柔らかくする

2.1 卵液を少しずつ加えてよく混ぜる

3.2 粉砂糖をふるい入れ、ふわふわになり、ボリュームが出て色が白くなるまで泡立てます。

4.1 冷蔵した生地を取り出す

5.2 小麦粉をふるいにかけてよく混ぜ、冷蔵庫で少し固まるまで冷やす

6. 0.5cmの厚さにスライスし、ジャムを塗る

7. 円筒形に丸めて、冷蔵庫で固まるまで冷やし、冷蔵した生地を取り出します。

8. 0.5cm幅に切り分けて天板に並べ、オーブンを180度に予熱して20分ほど焼きます。

最近では、料理は女性だけのものではありません。男性の友人として、妻や子供たちに料理の腕前を披露するために、簡単なサクサクのジャムクッキーを作ってみるのもいいでしょう。