ネギパンケーキの切り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、包丁で切るネギパンケーキの作り方をお教えします。

1.1212 材料: 小麦粉400g、温水280ml。

2.2121 小麦粉を滑らかな生地になるまでこね、砂糖を30分間発酵させます。

3. ネギをみじん切りにして置いておきます。

4. 砂糖を加えて発酵させた生地を均一にこね、4等分します。

5. 生地を少し取り、大きなパンケーキの形に丸めます。

6. 油を塗り、塩を少々ふり、片方の端を切らずにナイフで細長く切ります。

7. みじん切りにしたネギを散らします。

8. 切り込みに沿って細長く伸ばします。

9. 巻き上げます。

10. 平らに伸ばし、軽く丸めてパンケーキの形にします。

11. フライパンを熱し、少量の油をひいて生地を入れます。

12. 両面がほんのり黄色になるまで焼きます。

13. この方法に従って、1つずつ焼き上げます。

14. スライスしてお召し上がりください。

今日は編集長の紹介を見てください。実は、外で食べる包丁で切るネギパンケーキは、作るのはそれほど難しくなく、手順もとても簡単です。もっとヘルシーなものを自宅で作ってみませんか？