ホットヌードルパンケーキの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、それでは温かい麺ケーキの作り方をご紹介します。

1.121 沸騰したお湯をゆっくりと加え、かき混ぜてフロック状にします。

2.212 小麦粉と少量の塩を均一に混ぜます。

3. 扱いやすい温度まで下がったら、生地をこねて濡れ布巾をかけて20分ほど発酵させます。

4. 20分後、取り出して均等に分けます。

5. 1個を取り、楕円形に丸めて、表面に胡椒油を塗り、適量の塩を振りかけ、手で均等に広げます。

6. 端から端まで転がします。

7. 開口部を手でつまんで、垂直に押し下げて平らにします。

8. 丸く丸めます。味がよければ、丸くなくても大丈夫です。

9. フライパンに少量の油を注ぎ、火をつけ、生地を入れて手で押さえながら回して、生地の底に油が均等に塗られるようにします。

10. 弱火で片面がきつね色になるまで揚げ、裏返してもう片面も揚げます。必ず食用油を加え、ケーキの表面に油が塗られるようにすると色がきれいになります。

11. 完成品、とても美味しかったです。主食として、切り分けて食べるのも、丸ごと食べるのもおいしいです。

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、蒸しパンの作り方を見て、自分で作ってみてください。そうすれば、一番健康になります。