自家製バタフライヌードルを乾燥させる方法

自家製バタフライヌードルを乾燥させる方法

バタフライヌードルは、蝶のような形をしたパスタの一種で、作り方が簡単で、乾燥も簡単です。バタフライヌードルを乾燥させる場合は、オーブンや日光によく当たる場所に置いてください。また、バタフライヌードルは水分がなくなると調理しにくいという報告が多くあります。実は、誰もがそれに注意を払っていません。調理中は火加減に注意する必要があります。

バタフライヌードルを乾燥させるいくつかの方法。

1.自然乾燥させます。

バタフライヌードルをベーキングトレイに置くか、カーテンで覆って、バルコニーなどの涼しく風通しの良い場所に置きます。天気が良ければ、午後には完全に乾きます。

2. オーブンで乾燥させる。

バタフライヌードルは短時間で乾燥できないと劣化してしまいます。雨や湿気の多い天候に遭遇した場合はどうすればいいですか?このとき、家庭用オーブンを使用して、バタフライヌードルをバッチで乾燥させることもできます。オーブンを100度くらいに予熱し、10分ほど焼きます。オーブンの熱風循環機能をオンにしてください。バタフライ麺が焦げないように、乾燥中は必ず確認してください。

3. 家庭用の小型食品乾燥機を使用して乾燥させます。

市販の家庭用食品乾燥機を使えば、麺類やドライフルーツなどの少量の食品を焼くことができます。バタフライ麺を何層にも重ねた引き出しの上に置きます。下の機械には加熱機能と空気循環機能があり、バタフライ麺の水分を素早く乾燥させることができます。

多くの友人からも、バタフライヌードルは水分がなくなると調理が非常に難しくなり、スパゲッティを調理するよりもバタフライヌードルを調理する方が時間がかかることが多いと報告されています。この問題をどのように解決しますか?ヒントをひとつ。バタフライヌードルを天日干しして、80% 程度乾かします。乾いた布を敷いた蒸し器に入れて、80% 火が通るまで蒸します。その後、取り出して密封し、小分けにして冷凍します。こうすると調理しやすくなります。覚えましたか?

<<:  潮汕干し大根の漬け方

>>:  乾燥ニンニクの漬け方

推薦する

タコの釣り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックに...

レタスとエビのサラダ、ツナソース添え

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は...

ミルク&ハニートーストの作り方

生活が絶えず進歩するにつれ、食べ物に対する要求はますます高まっています。栄養のあるものを食べたいだけ...

クランベリークリスプの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、以下で...

シュー生地の作り方

デザートが好きな女の子は、みんな自分でデザートを作りたがります。外で買ったデザートは高価なだけでなく...

揚げゴマリブの作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから、ごま豚肉の...

エビ牛肉卵チャーハンの作り方

毎日の食生活を整えることは、実は人生において非常に重要な部分であり、無視すべきではありません。たまに...

タロイモ2個を使ったサラダの作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...

乾燥ベーコンの炒め方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心...

クレソン団子スープの作り方

健康は私たち一人一人にとって非常に重要であり、食生活は健康に大きな影響を与えます。したがって、私たち...

バジルナスの作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...

揚げピーマンの葉と麺のソースの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?次に、編集者の例に倣っ...

キュウリとエビのお粥の作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...

チェスゴマ栗ケーキの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...

赤ワインレーズンケーキの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食...