100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?では、じゃがいもとエビとソーセージのチャーハンの作り方をお教えします。 1.12 主な材料を準備する 2.21 ジャガイモの皮をむき、ソーセージと玉ねぎをさいの目切りにする 3.1 フライパンに油を熱し、玉ねぎを加えて香りが出るまで炒める 4.2 野菜を湯がいて置いておく 5. みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニクを加え、香りが出るまで炒める 6. さいの目切りにしたジャガイモを加える 7. 醤油を注ぎ、よく混ぜる 8. ジャガイモがきつね色になったら、角切りにした中華ソーセージと角切りにしたエビを加え、エビの色が変わるまで炒めます。 9. 最後に茹でた野菜を加える 10. よくかき混ぜて残ったご飯を注ぎ入れる 11. 塩を加えて2分ほど炒める 12. 火から下ろし、チキンエッセンスをふりかけてお召し上がりください。 上記のじゃがいもとエビと中華ソーセージのチャーハンの紹介を読んだ後、最新かつ最も完全な記憶があるうちに、キッチンに行って作り方を学んでください。きっと、食べ物の「甘さ」を楽しめるでしょう。 |
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