エリンギと肉団子の作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、エリンギと肉団子の作り方を紹介します。そうすれば、成功後の喜びをもう一度体験し、楽しむことができます。

1. 豚肉の餡をグルテンが通るまで一方向にかき混ぜ、途中で適量の水を数回に分けて加えます。こうすることで餡がより滑らかになり、より美味しくなります。

2.12 エリンギ、ニンジン、黒キノコを洗って刻む

3.21 ネギと生姜をみじん切りにして肉詰めに加える

4. 肉の詰め物にヒラタケ、ニンジン、黒キクラゲを加えます。

5. 塩、醤油、チキンエッセンス、油、ごま油を加えてよく混ぜ、フィリングを作ります。

6. 小麦粉を生地に練り、15分間休ませます。生地を均一な厚さの長い帯状に伸ばし、それをつまんで細かく切ります。

7. 餃子の皮に巻く

8. 餃子の皮に適量の具材を入れて餃子の形に整える

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、エリンギと肉団子の作り方がわかったので、実際に作ってみましょう。おいしいだけでなく、とてもヘルシーです。