5つの味が楽しめる黄金のベジタリアン蒸し餃子の作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、5つの味が楽しめる黄金のベジタリアン蒸し餃子の作り方を私と一緒に学んでください。

1. かぼちゃを洗って切り分け、蒸します。

2.12 水が沸騰してから約15分後、かぼちゃに火が通ったら鍋から取り出します。かぼちゃの皮をむき、スプーンでつぶします。

3.21 福強粉末を加えます。水を加える必要はありません。よくかき混ぜます。手が汚れたら、食用油を少し加えてください。

4.121 キノコを洗って湯通しします。沸騰したお湯に塩を少々加えて殺菌します。水気を切って刻んで後で使用する。

5.212 生地ができたら、砂糖と一緒に約20分間置いておきます。表面が乾燥するのを防ぐために、洗面器は蓋かラップで覆う必要があります。この間にフィリングを準備します。

6. キノコを水に浸し、きれいに取り除き、湯通しして水を切り、細かく切り刻みます。

7. 山芋の皮をむき、細かく切ります。

8. ほうれん草を洗って湯がき、細かく切り、余分な水を絞ります。

9. 中華鍋を熱したら、ひまわり油またはコーン油を注ぎます。油が約80％〜90％温まったら、卵を直接加え、細かく砕いて素早くかき混ぜます。火を止めて醤油、塩、砂糖、コショウを加えます。

10. みじん切りにしたキノコ、キクラゲ、ほうれん草、ヤムイモを鍋に入れ、卵と混ぜ、ごま油を加えて均一にかき混ぜます。

11. 生地を作り始めます。砂糖をまな板にまぶし、適量の小麦粉を加えてこねます。

12. 均等に分けます。

13. 革を丸めて、中央が少し厚く、端が少し薄くなるようにします。

14. 真ん中に詰め物を入れ、四辺をしっかりとつまみます。

15. 蒸し器に冷水を注ぎ、くっつかないように積み重ねるときに少しスペースを空けます。

18. 一口食べてみると、メロンは濃厚で歯ごたえがあり、餡は爽やかで香り高く、風味豊かであることがわかります。

五味黄金精進蒸し餃子をご紹介しましたが、ご理解いただけたでしょうか？言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。