塩卵は食用価値が高いだけでなく、薬効も非常に優れているため、昔からみんなに愛されてきました。塩卵をキュウリと一緒に食べるのが好きな人もたくさんいます。キュウリには、熱を清め、喉の渇きを癒し、利尿作用もあります。ビタミンもたくさん含まれています。定期的に摂取すると、老化防止の役割を果たしたり、肌に良い保湿効果があります。では、キュウリと塩卵を美味しくするにはどうすればよいでしょうか。 まず、おいしいキュウリ風味の卵の作り方は?キュウリを洗って切り分け、後で使用するためにお皿に置きます。卵の黄身の殻をはがし、外側の殻を剥いて洗い、均等に切り、皿の上のキュウリの上に置き、適量のつぶしたニンニク、酢、塩、チキンエッセンス、ラー油を皿に加えてよくかき混ぜます。ラー油の量は個人の好みによります。卵はよく洗わなければ苦くなってしまいます。 次に、きゅうりを半分に切ります。端ができるだけまっすぐになるようにします。きゅうりの切り口を下にして置き、刃をつけた状態で片方の端を切ります。 (2 つのカットが接続され、3 つ目のカットが切断されます。)開いて見てください。下の写真のようになっています。真ん中の部分を内側に折り曲げます。私が作ったものは長くて切れませんでした。洗った卵を4つに切り、皿に置きます。ニンニクをみじん切りにする。調味料を加える。並べたきゅうりの上に味付けしたニンニクをかけます。 3.きゅうりを洗い、塩水に15分ほど浸します。包丁の背を使ってきゅうりを細かく砕きます。 2. 塩漬け卵をクローブに切り、ニンニクをみじん切りにします。 3. 各種調味料(薄口醤油、塩、熟成酢、砂糖、ごま油、チキンパウダー、ラー油)を混ぜ、塩漬け卵と潰したきゅうりを皿に盛り、みじん切りにしたニンニクを散らします。 4. 調味料をかけて出来上がりです。 おいしいキュウリと卵のシチューの作り方は?キュウリ2本、卵3個、ニンニクとショウガを適量。きゅうりを叩いてからさいの目切りにします。卵は皮をむいて洗います。塩卵を縦に切り、さらに半分に3つに切ります。塩卵1個を三日月形に6つ切ります。ニンニクとショウガを加え、塩を少々加えてペースト状にし、古い酢、新しい醤油、ごま油を加えてよく混ぜます。みじん切りにしたキュウリと卵を一緒に注ぎ、つぶした生姜とニンニクを加えてよく混ぜます。 |
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