中華サンドイッチの作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次に、中華サンドイッチの具体的な作り方についてお話します。

1.1 適量の塩を加えて、揚げたオムレツに塩味をつけて美味しく仕上げます。

2.2 卵を溶き、小麦粉と混ぜ、沸騰したお湯を加えて、ちょうどよい硬さになるまで均一にかき混ぜます。

3.1 フライパンに油を50%ほど熱し、生地を流し入れてヘラでならし、弱火で揚げます。平らに伸ばした後は、無理にかき混ぜたりせず、ゆっくり焼いてください。

4.2 レタスを細かく切り、沸騰したお湯で茹でます。 （家にレタスが足りなかったので、チンゲン菜で代用しました。）

5. 焦げ付かないようにフライパンを随時揺すり、パンケーキの状態を観察し、表面が少し焦げ付いたら裏返します。

6. 揚げたパンケーキをナイフで三角形に切ります。

7. 次にハムをスライスしてフライパンで炒め、ポーチドエッグを片面焼き、湯がいたレタスとハムをパンケーキに入れて、トマトソースをかけます。野菜に練乳をふりかけます。

中華サンドイッチを作るには入念な勉強が必要ですが、作り方を覚えたら、きっと自分の腕前を披露したくなるでしょう。それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。