ジャガイモ、インゲン、マッシュルーム、ベーコンを使ったライスシチューの作り方

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、じゃがいも、インゲン、キノコ、ベーコンと一緒に煮込んだご飯の作り方をご紹介します。

1. まずお米を蒸し、その後他の材料を準備します。米と水の比率は1:1.5です。干し椎茸を浸した水は捨てずに、ご飯を蒸すときに使うと香りが増します。

2. すべての材料：ジャガイモ、インゲン、ベーコン、玉ねぎ、生姜、ニンニク、乾燥キノコ（事前に浸しておく）。

3. ベーコンを最初に蒸すと、切りやすくなり、肉が柔らかくなります。

4. 切り始めます。すべての材料をさいの目切りにして置いておきます。

5. 強火にかけ、フライパンが熱くなったらベーコンを入れて炒めます。油が出てきたら、乾燥生姜とニンニクを入れます。 2分ほど炒め、じゃがいもを加えてじゃがいもの表面が茶色くなり始めるまで炒め続けます。

6. ジャガイモが黄色くなったら、インゲンを加えて数分間炒めます。キノコを加えて炒め続けます。

7. 野菜をすべて入れ終わったら、薄口醤油、濃口醤油、塩、チキンエッセンスを加えます。塩をもっと加えても、単独で食べるよりも塩辛くなります。ご自身の好みに合わせて調整しながら作ってみてください。

8. 食べる前に黒豆チリソースをスプーン一杯加えると、味がさらに良くなります。

9. 最後に、8〜10分ほどでご飯が炊き上がる頃になったら、野菜を炊飯器に入れてかき混ぜ、みじん切りにしたネギを散らし、蓋をして炊き続けます。炊き上がるのが止まったら完成です。時間があれば、しばらく電源を抜いたままにしておくこともできます。

食べ物は私たちの生活の中で最も重要なものです。したがって、健康的な食事はもっと重要です。今日は、ジャガイモ、インゲン、キノコ、ベーコンの煮込みご飯をご紹介します。作り方は簡単に覚えられ、手順も簡単です。キッチンに行って、腕前を披露してください。