牛肉煮込みライスヌードルの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、煮込んだ牛肉のライスヌードルのレシピをご紹介します。

1.1 取り出して冷ましてから薄切りにする

2.2 牛すじの表面の筋膜を取り除き、沸騰したお湯で茹でて血の泡を取り除き、塩水鍋に入れて蓋をして柔らかくなるまで約1時間置きます。

3. 乾燥唐辛子を細かく切り、生姜とニンニクをみじん切りにし、ネギを刻む。

4. フライパンに油を入れて50%くらいまで熱し、胡椒、唐辛子、生姜、ニンニク、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 約 1 ポンドのスープまたは水、半カップの塩水、醤油、赤油、適量の塩を加えます。強火で沸騰させ、中火で数分間煮ます。浸したライスヌードル（ライスヌードルの浸し方については「ファンシーキャセロールライスヌードル」を参照）を鍋に入れ、約1分ほど調理します。

6. MSGを加えてよく混ぜます。大きなボウルに注ぎ、牛肉のスライスをのせ、みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

編集長による牛肉煮込みビーフンについての詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきましたか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。