自家製マンゴーミルクプリン

自家製マンゴーミルクプリン

夏には、多くの人がマンゴープリンをとても好んで食べます。とてもさっぱりしてなめらかであるだけでなく、体を冷やして熱を和らげる効果もあります。夏にマンゴープリンを一口食べることは、とても幸せなことと言えます。しかし、マンゴープリンを買いに行くと、添加物が気になるかもしれません。食べたいけれど、体に悪いのではないかといつも心配しています。そんな人は、マンゴープリンを自宅で作ることを考えてみてはいかがでしょうか。自家製マンゴーミルクプリンの作り方は?

簡単マンゴーミルクプリンの作り方

ミルクプリンの作り方:マンゴーミルクプリンの簡単バージョンの作り方:

1. マンゴーを洗って皮をむき、芯に沿って水平に2つに切り、1つは写真のように垂直に薄くスライスします。もう1つの半分は後で使用するためにさらに小さく切り、残りの半分はピューレ状に切り、芯の上の果肉を取り除いてピューレ状に切ります。

2 マンゴーは、マンゴースライス、マンゴーキューブ、マンゴーピューレの3つの形になっています(面倒な場合は、ブレンダーを使用してマンゴーピューレを細かくすることをお勧めします)。マンゴーピューレを小さなボウルに入れて、すぐに使用します。

3 ボウルに200mlの純粋な牛乳を注ぎます。

簡単マンゴーミルクプリンの作り方

4 大さじ1杯の練乳を加え、牛乳と練乳を混ぜます。マンゴーピューレを牛乳に注ぎ、よく混ぜます。

5. ボウルに卵を割り入れてかき混ぜます。次に、卵を牛乳とマンゴーの液体と混ぜます。箸で軽くかき混ぜて、できるだけ均一になるようにします (勤勉な生徒は私の例に従わないでください。マンゴーを泡立てるにはブレンダーを使用する方が、より繊細になります)。

6 マンゴー、卵、牛乳の混合物を容器に注ぎ、鍋に入れて蒸し始めます。水が沸騰したら、中火にして約 15 分間蒸します。蒸し上がったプリンを取り出します。表面の見た目はあまり良くありませんが、心配しないでください。デコレーションすれば見栄えが良くなります。

7 2種類のデコレーション。1つはもっとシンプルで、マンゴーキューブを上にかけるだけです。

8 もう1つの種類の「黄色いバラ」は、もう少し忍耐が必要です。少し複雑に見えますが、実際には非常に簡単です。まず、両端の最も短いマンゴースライスを取り、花の中心を形成します。次に、両端のマンゴースライスを順番に取り、縁の周りに配置します。秘密はありません。このようにするだけで、ゆっくりとゴージャスな「黄色いバラ」に変わります。

簡単マンゴーミルクプリンの作り方

予防

1. 飾り付けに使えるように、大きめのマンゴーを選ぶのがベストです。また、熟れすぎたマンゴーは選ばないでください。柔らかく腐った果肉は崩れやすくなります。生のマンゴーは味が悪く、端に巻くと簡単に壊れてしまいます。

2. 正しい作り方は、マンゴーピューレをブレンダーで混ぜ、卵を泡立て器で泡立て、混合物を濾すことです。こうすることで、完成品は繊細な味になります。

3. 温かい料理に適しており、温かいうちに食べるとさらにおいしくなります。

<<:  揚げた小さなフルーツのレシピ

>>:  安徽のバンミアンの作り方

推薦する

娘は花びらケーキって言うんだ

健康的な食事は、私たち一人ひとりが注意を払うべき問題です。不適切な食事が病気を引き起こし、身体にダメ...

クルミパンの作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがあり...

小香孔の作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょ...

発酵させたもち米酒を使ったカボチャ団子の作り方

毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事を...

ココアパウダーケーキの作り方

家で料理をしないと、家はどうしても少し寂しくなります。カップルが毎日一緒に食事をしないなら、彼らの関...

レタスとペッパーオイルを使った細切りチキンの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックに...

魚卵チャーハンの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...

揚げたて黄金蒸しパンの作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和...

ネギとキクラゲのチャーハンの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、以下で...

赤油を使った冷麺の作り方

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での料理はより容易になりました。しかし、多くの人が料...

血液を養い、気を補給する黒砂糖水の作り方

中国人にとって、夕食は昔から一日の中で重要な食事です。忙しい一日を過ごした後、家に帰って夕方に美味し...

クランベリーゴールデンココナッツもち米ケーキの作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがあり...

チョコレートロリポップの作り方

不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、など...

韓国風フライドチキンソース

国によって食の伝統は異なります。中国は火鍋や日常のおかずで有名ですが、韓国はフライドチキンやビビンバ...

北海道溶岩ケーキの作り方

健康的な食事とバランスのとれた栄養は、私たちの体が健康でいるための重要な保証です。レストランで食事を...