自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに行えるよう、まずはトーストの作り方をご紹介します。 1.1 オーブンで180度で10秒焼き、底に熱湯を1カップ入れ、真ん中に生地を入れたボウルを置き、2倍の大きさになるまで発酵させます。切り分けてボール状に丸め、ラップで包んで20分ほど放置する 2.2 オリーブオイル以外の材料をすべてパン焼き機に入れ、スイートブレッドプログラムを開始し、最初の停止後にピーナッツオイルを追加し、かき混ぜるのをやめて再び開始します。 3.その後、長いストリップ状に巻いて、10分間休ませてから、もう一度伸ばします。ソースをかけたい場合は、塗ってください。もう一度巻き上げて型に入れる 4. オーブンに熱湯を入れたボウルを入れ、160度で数秒間予熱し、オーブンのラックに置き、トーストの型に入れて、大きさが2倍になるまで2回発酵させます。 5. 取り出して卵白を塗り、150度で40分(または160度で35分) トーストの作り方はそれほど複雑ではありません。上記を注意深く読んでいただければ、そう思っていただけると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。 |
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