ホワイトチキンの作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次に、白切りチキンの作り方をご紹介します。

1. 雄鶏を殺してきれいにし、その半分を取ります。

2. 鍋に水を加え、生姜、ネギ、胡椒、料理酒、鶏肉を入れ、強火で沸騰させて泡を取り除きます。

3. 中火で約10分間加熱し、蓋をしてさらに10分間煮ます。

4. 調理したばかりの鶏肉を取り出し、冷水に浸して冷やし、取り出して水を切ります。

5. カリカリピーナッツを細かく刻みます。

6. 生姜とニンニクを塩でペースト状にし、チキンスープに加えます。

7. ネギをみじん切りにし、コリアンダーを摘んで洗います。

8. ボウルに醤油、コショウ油、ごま油、砂糖、赤唐辛子油、コショウパウダー、MSGを加えます。

9. 鶏肉を切り分け、皮を下にしてボウルに均等に並べます。

10. お皿を用意し、ボウルに入った鶏肉をひっくり返してお皿の上に置きます。その上に調味料をかけ、砕いたピーナッツ、みじん切りにしたネギ、コリアンダーを散らします。

編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけです。おいしい白切りチキンがあなたの手から生まれると信じています。