キノコ、鴨、タケノコの調理方法

キノコ、鴨、タケノコの調理方法

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は、キノコと鴨肉のタケノコ煮のレシピをご紹介します。

1. 材料

2. タケノコを3〜4cmの厚さに切り、アヒルを水に浸して血と骨片を取り除き、生姜をスライスします。タケノコは冷たい性質を持っているため、生姜のスライスを加えて中和すると味が良くなります。

3. 中華鍋に食用油を入れ、生姜のスライスとキノコを半分火が通るまで炒め、香りが出るまで炒めます。炒めすぎるとキノコが風味を吸収してしまうので注意してください。

4. 念のため、私はたけのこを湯通しします。苦いたけのこを買うこともありますが、湯通しすると苦味が取れます。

5.キノコを炒めた後、鴨肉を加えて炒める

6. 鴨肉の色が変わったらタケノコを加える

7. スープがあれば、それを使って煮込みます。スープがない場合は、普通の水でも大丈夫です。

8. スープが食材に少しかかる程度まで煮込み、調味料を加えて蓋をして15分ほど煮る。

9. 鍋からとても良い香りが漂ってきました。ご飯を2杯食べました。好き嫌いの多い夫がキノコを全部食べてしまいました。キノコは20個くらい入れました。

料理が好きだったかどうかに関係なく、キノコと鴨肉を使ったタケノコの煮込みの具体的な方法を見た今、あなたは間違いなく何かを得るでしょう。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。

<<:  新鮮なクコの実を使ったツルツル豚肉のスライスの作り方

>>:  エビと黒キクラゲのスクランブルエッグの作り方

推薦する

鶏の足をレンゲとナツメで調理する方法

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、鶏の足を...

月餅を作るための材料と手順

月餅は私の国では非常に伝統的な食べ物です。再会を象徴するものなので、中秋節には欠かせない食べ物です。...

豆かすとニンニクの芽の豚肉炒めの作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケ...

ナツメパイの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間...

抹茶ミルククッキーの作り方

これはお客様にもお出しできる美味しい料理です。抹茶ミルククッキーは栄養価が高く、脾臓と胃を強化し、熱...

自家製塩焼きウズラ卵の作り方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしていま...

雪の中に太陽を作る方法

雪の中の太陽を作る方法は、皆が考えるほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に...

自家製塩コショウビスケットの作り方

人にとって食事が重要であることは自明です。誰もそれを軽視すべきではありません。可能であれば、自宅で料...

マテ貝キムチパンケーキの作り方

料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいのは、多くの主婦の願いです。今日は、編集...

ドライフライドカリフラワーの作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く...

(冷蔵スープ)パン焼き機で北海道風トースト手ちぎりパンを作る方法(全手順)

外食の一番の利点は、手間が省けることです。デメリットは、うっかりして、MSGの摂りすぎなど、体に良く...

オレンジジャムの作り方

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点...

ネギ油を使ったアサリの調理方法

食事は栄養バランスが大切。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型維持にも役立ちます。ダイエット中の...

五香粉レンコンケーキの作り方

生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだ...

家庭で作る豚肉炒めの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともで...