ニラと卵の餃子のカロリー

ニラと卵の餃子のカロリー

ニラ卵団子のカロリーは高くなく、適度に食べると太ることはありません。ニラは消化促進効果もあり、一定の減量効果が得られます。また、腸疾患や大腸腫瘍の予防にも一定の役割を果たします。味もとても美味しく、多くの人に人気があります。では、ニラ卵団子の具体的な作り方を学びましょう。

ネギと卵の餃子の作り方

材料:ネギ 0.5 ポンド、卵 3 個、小麦粉 300 グラム、ゴマ油、ピーナッツ油、塩、チキンエッセンス(適宜)。 作り方:[餡の作り方] 1. ネギを摘み、洗って乾かし、細かく切り、ゴマ油を注ぎ、よく混ぜて置いておきます。 2. ボウルに卵を入れてかき混ぜ、均一になるまで一方向にかき混ぜます。 3. フライパンに油を熱し、溶いた卵を流し入れて菜箸でかき混ぜ、卵が固まったら火を止めます。 4. 卵が自然に冷めたら、混ぜ合わせたネギに注ぎ、塩、チキンエッセンス、ごま油を加えて一方向に均等にかき混ぜます。

【餃子の作り方】 1.ボウルに小麦粉を入れ、水を加えて表面が滑らかになるまで生地をこね、砂糖を加えて30分ほど置く。 2. 生地を砂糖と一緒にさらに数分間こね、真ん中に小さな穴を開けます。 3. 写真に示されている小さな円から外側に向かって小さな穴をたどります。 4. 小さな丸い細片を手でつまんで、均一な大きさの小さな断片にします。 5. 手のひらを使って小さな生地を丸いケーキの形に押します。 6. 麺棒を使って、端が薄く真ん中が厚い小さな丸いパンケーキに伸ばします。 7. 小さな丸いケーキを手に取り、混ぜた詰め物を乗せて、団子の形に包みます。 8. 鍋の水が沸騰したら塩を少々加え、丸めたら餃子を入れ、3回沸騰したら冷水を少々加え、餃子が浮いてきたら出来上がりです。

ヒント1: 餡を作るときは、最初にごま油を注いでニラを混ぜると、ニラがスープ状になるのを防ぐことができます。 2. 小麦粉をより練り込むことで皮がより細かくなり、餃子が美味しくなり、崩れにくくなります。 3. 小さなピースの量がわからない場合は、ナイフを使用してカットすることができます。 4. 調理時に最初に塩を加えると、餃子が壊れるのを防ぐことができます。餃子を調理するときは、必ず水を3回沸騰させてください。これは「鳳凰三点水」と呼ばれます。水を追加する目的は、水が沸騰するのを防ぎ、餃子を滑らかな水で調理できるようにすることです。餃子は沸騰したお湯で上下に転がって壊れることはありません。

<<:  冬瓜と卵の餃子のレシピ

>>:  じゃがいもと卵の餃子の作り方

推薦する

ナツメロールの作り方

病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのようなものです。私たちは食生活に...

すき焼きの作り方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解...

ピザ生地の作り方

灼熱の拷問の下で、料理をする気が起きませんか?ピザクラストは、30 分以内に準備できる料理です。水で...

トウモロコシ、菊、ニンジンのスープの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...

揚州チャーハン+ニンニクきゅうりのレシピ

料理は都会人にとって贅沢です。今では多くの人が自宅で料理をする習慣がなく、キッチンはだんだんと装飾品...

小麦のクリスピークッキーの作り方

料理は都会人にとって贅沢です。多くの人は自宅で料理をする習慣がありません。キッチンは徐々に装飾品にな...

ココナッツチーズパンプキンパイのレシピ

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちす...

アワビをソースで調理する方法

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...

玄米の作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然...

牛肉の最高の部分

生活水準の向上に伴い、牛肉はあらゆる家庭に普及しました。牛肉にはタンパク質が含まれており、人体の成分...

ジャガイモのピクルスの作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...

ソラマメを刻んだピーマンとひき肉と一緒に調理する方法

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみん...

ユリ、イチョウ、シロキクラゲのスープの作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は...

大根入り蒸し餃子の作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...

シナモンキャロットケーキのレシピ

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の...