同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。さて、酸っぱいタケノコ入り豚スペアリブの具体的な作り方をご紹介します。 1. 漬けたたけのこを水に5分ほど浸し、取り出して乾かします。 2.12 スペアリブを洗って細かく切り、ピーナッツオイル、コーンスターチ、薄口醤油、塩、ネギで味付けし、10分間置きます。 3.21 フライパンを熱し、たけのこを入れて水分がなくなるまで数分間乾煎りし、お召し上がりください。 4. 次にフライパンを熱し、ピーナッツオイルを少し加えてリブを流し込み、裏返し、全体に少量のワインを注ぎ、すぐに鍋に蓋をして 3 分間煮ます。 5. 蓋を開けてヘラで炒め、たけのこを注ぎ入れます。 6. たけのこ、豚バラ肉を炒めて油が出てきたら蓋をして中火で6分ほど煮る。リブに火が通ったら、みじん切りにしたネギを散らします。 7. 次に白砂糖を少し加えて、みじん切りにしたネギと砂糖を均等に炒めます。リブは完全に調理する必要があります。 さて、酸っぱいタケノコ入り豚スペアリブの煮込みについては以上です。皆さん、急いで材料を用意して、私の作り方に従って作ってください!心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう! |
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