エビチャーハンの作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。そこで今回は、エビチャーハンの作り方をご紹介します。

1. スプーンで米を潰し、大きな塊が残らないようにする

2.121 スクランブルエッグ

3.212 卵を溶く

4. エビの殻をむき、泥と砂を取り除き、フライパンに油を入れて70％から80％に熱し、殻をむいたエビを入れて両面を色が変わるまで揚げ、皿にのせて置いておきます。

5. きゅうり、マッシュルーム、イカ、キクラゲを細かく切り、ニンニクをみじん切りにします。

6. フライパンに油を入れ、80%ほど熱くなったらニンニクのみじん切りを加え、香りが出るまで炒め、塩とチキンエッセンスを加えます。

7. 次に、トウモロコシの粒、キュウリの粒、マッシュルームの粒、キクラゲの粒、イカの粒を加えて炒めます。

8. ご飯を加えて、さらに数回炒めます（混ぜ続けないと、フライパンにくっつきやすくなります）。

9.最後に揚げたエビを加える

10. 炒めて出来上がり。

上記の紹介に従って、自宅で料理を学んでください。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介するエビチャーハンの作り方を学びましたか？