豆腐と煮込んだニベの作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか？だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。では、編集者の指示に従って、黄ニベの豆腐煮の作り方を学びましょう。

1.1 豆腐を細かく切り、熱い塩水で1分ほど茹でる

2.2 材料: 豆腐、魚、生姜、ニンニク、八角、胡椒、唐辛子、氷砂糖

3.1 ニベを加えて弱火で炒める（炒め終わったら盛り付けるのがおすすめです）

4.2 フライパンに冷たい油を入れて熱し、生姜、ニンニク、スターアニス、唐辛子、胡椒を入れて炒める。

5. 魚を揚げた後、水と豆腐を加えて強火で沸騰させる

6. 原料、濃口醤油、氷砂糖、料理酒、酢を加え、弱火で10分以上煮る。盛り付ける際に塩とチキンエッセンスをふりかける

7. 調理後にコリアンダーを散らす

今日は編集長のご紹介です。外で食べるニベの豆腐煮は実はそんなに難しくなく、手順もとっても簡単。おうちでヘルシーに作ってみませんか！