タロイモ団子と小豆スープの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、里芋団子と小豆スープの作り方をご紹介します

1. サツマイモを洗って皮をむく

2.1 蒸した後、スプーンでつぶす

3.2 切り分けて蒸し焼きにする

4.12 砂糖を加える

5.21 タピオカ粉とじゃがいも澱粉を4:1の割合で混ぜ、お湯を加えて軽くかき混ぜる

6.サツマイモのピューレを加える

7. さつまいも生地を滑らかになるまでこねます。さつまいもは水分が多いので、少しずつ加えます。

8.1 サツマイモの生地を細長く伸ばす

9.2 同じ方法で紫芋の生地を作る

10. 小さく切って、大きさを自分で調節します。私はちょっと大胆です（笑）。

11. 紫芋の生地を小さく切り、鍋に入れる準備をする

12. 鍋に水を入れて沸騰させる

13. 最初にサツマイモとタロイモ団子を調理し、強火でタロイモ団子が浮き上がるまで調理し、2〜3分調理を続けます。

14. 紫芋と里芋の団子を調理し続けます。紫芋は色がつくので、別に調理します。

15. 茹で上がったタロイモ団子を取り出し、冷水で洗います。その後、小豆のスープに入れて練乳を絞り、食べます。

里芋団子と小豆スープの作り方はとてもシンプルですが、これも私の努力と結晶の結果です。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。