ローストしたスパイスメロンの種の作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけがこれを理解できます。ローストしたスパイス入りメロンの種の作り方をご紹介します。自分でも作れます。

1. ガーゼ袋を開け、つぶしたニンニク、胡椒、スターアニスを入れて袋を結びます。

2. メロンの種を洗います。鍋にメロンの種と調味料の袋を入れ、塩と水を加え、水がメロンの種を覆うことを確認し、塩が溶けるまで均等にかき混ぜ、12時間浸します。 20分間煮て火を止め、さらに20分間煮込み、メロンの種を取り除いて水を切ります。

3. メロンの種をベーキングトレイに入れて、150度でゆっくりと乾くまで焼きます。加熱が均一になるように、調理中は頻繁にかき混ぜてください。焼いたメロンの種は冷めたら食べられます。

料理が好きだったかどうか、あるいは料理の仕方を知っているかどうかに関わらず、スパイスの効いたメロンの種をローストする具体的な方法を見れば、必ず何かが得られるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。