キヌアサラダの作り方

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使ったのに、美味しいものが食べられないなんて、本当に嫌ですよね。ですから、この時、自分で美味しい調理法をマスターしておくことが必要です。以下、キヌアサラダの作り方をご紹介します。

1.1 つまようじまたはナイフの先を使って、エビの腹部から腸腺を取り除きます。

2.2 エビを洗い、背骨に沿って半分に切ります。

3.121 アボカドを切る際のヒント: アボカドの中には丸い果実が入っているので、まずはナイフでアボカドを半分に切りますが、中の硬い芯を傷つけないようにします。

4.212 水を沸騰させ、適量の塩を振りかけ、可能であれば少量のオリーブオイルを加えます。1分間茹で、水から取り出して冷まし、後で使用します。

5. アボカドの両端を持ち、強くひねって開きます。

6. ナイフを芯に差し込み、時計回りにひねると、芯がスムーズに抜けます。

7. アボカドの果肉を細かく切り、脇に置いておきます。

8. 赤いミニトマトを洗って水気を拭き取り、半分に切ります。

9. キヌアは調理が簡単な食材なので、オリーブオイルを入れた水で約15分調理するだけです。 （もう一つのヒント：キヌアを調理すると、小さな尾が現れます。）

10. エシャロットを細かく刻んで置いておきます。

11. ハラペーニョの輪切りを刻んで脇に置きます。

12. すべての材料を混ぜ合わせます。味と層を作るために、バジルとルッコラも加えるのが好きです。

13. ほんのりとした香りをつけるためにレモンの皮を少し剥いてください。

14. オリーブオイルとアップルサイダービネガーを3:1の割合で適量加えます。

15. 塩と黒コショウを加えてよく混ぜます。H7N9 に対する強力な武器が誕生しました。より良い生活のために、そしてあなたが気遣いたい人のために、キヌア サラダを作ってみましょう。

上記で紹介したキヌアサラダは実はとても簡単に作れるので、もうしばらく待っていられますか？急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。