黄金のエビ団子の作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。思い出に残る黄金のエビ団子を作ります

1. 材料: エビ 250 グラム、米 1 杯、小麦粉 100 グラム、卵 1 個、塩、食用油適量。

2.121 生地を伸ばして細長く切ります。

3. 212小麦粉に適量の水を加え、生地をこねます。残った餃子の皮（薄く伸ばす）とワンタンの皮をそのまま使用できます。

4. ご飯を袋に入れてパンケーキ状に丸め、粘り気を増します。

5. エビの殻をむき、尾の部分を残し、エビの筋を取り除きます。

6.1 ラップを広げ、スプーン一杯分のご飯を手のひらにのせてパンケーキに押し付けます。

7.2 ナイフを使ってエビの身をケーキの形に押して、塩を少し振りかけます。

8. エビをご飯に巻きます。

9. ボール状に丸めてラップを外します。

10. あらかじめボウルに卵を割りほぐし、エビ団子を卵液の中に入れておきます。

11. 生地をもう一層細切りにして巻きます。

12. 鍋に食用油を入れて加熱します。

13. 鍋に食用油を入れて加熱します。

14. 中温の油にエビ団子を入れます。

15. 黄金色になるまで揚げます。完成品はみずみずしく香り高く、まるで金糸で巻いたかのような美しい見た目です。

上記で紹介した黄金エビ団子は栄養も豊富で作り方も難しくありません。試してみたい方は急いで材料を用意しましょう！