家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それで、私と一緒に、赤いナツメと白いキクラゲのスープの作り方を学んでください。 1. 材料を準備します:ナツメ、シロキクラゲ、蓮の実、クコの実、ユリ、氷砂糖、網目状のメロン。 2.1 ナツメを洗って置いておき、蓮の実とユリをぬるま湯に10分ほど浸します。 3.2 シロキクラゲを温水に30分浸し、洗ってハサミで根を切り落とし、手で細かく切ります。 4. 鍋に千切りにした白キクラゲ、ナツメ、梨のかけらを入れ、きれいな水を注ぎ、蓋をして強火で沸騰させ、弱火で1時間煮ます。 5. 調理するときは、メロンを水平に4分の3に切り、果肉をくり抜いてナイフで鋸歯状の模様を刻みます。 6. シロキクラゲが柔らかくなってとろみがついたら、適量の氷砂糖とクコの実を数個加えて、さらに2分ほど煮て火を止めます。温かくても冷たくても食べられます。 紅棗と白キクラゲのスープは美味しいですが、自分で作って初めてその「美味しい」味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。 |
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