人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。それでは、ガーリックチキンウィングとサラダの作り方をご紹介します。 1. 材料を準備します。 2. 鶏の手羽を洗います。両側に2か所切り込みを入れます。 3. ニンニクをみじん切りにして鶏の手羽先に加え、マリネ液(ニンニク3個、日本酒2杯、五香粉1杯、オイスターソース1杯、チキンパウダー1/2杯、塩1/2杯)を注ぎます。 4. 1〜2日間マリネして美味しくします。 5. 野菜サラダに必要なキャベツ、紫キャベツ、レタスを塩水と澱粉に20分浸し、きれいに洗います。 6. レタス、紫キャベツ、キャベツを千切りにして置いておきます。 7. トウモロコシの芽とサルシフィを水で茹で、冷まして置いておきます。 8. サラダドレッシングとよく混ぜ、お好みに応じて塩を加えます。 9. フライパンに油を6~7層に熱し、マリネした鶏手羽先の表面についたニンニクマリネを拭き取り、弱火で表面がほんのり黄金色になるまで揚げるかフライパンで炒めます。 10. 油から取り出して置いておきます。 11. フライパンを強火で熱し続け、鶏の手羽先を黄金色になるまで揚げます。フライパンから油を取り出し、再び熱い油を注ぎ、油の量を調節します。 ガーリックチキンウィングとサラダの詳細な手順を紹介しましたが、異なる理解に基づいて独自に革新的な変更を加えることもできます。あなたの革新と変化によって、この料理は間違いなくさらに完璧なものになると信じています。 |
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