揚げ餃子の作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、ぜひ私と一緒に揚げ餃子の作り方を学びに来てください。

1. 浸したマッシュルーム、玉ねぎ、エシャロットを細かく刻みます。

2.12 ひき肉に塩、料理酒、コショウ、みじん切りにした生姜、薄口醤油を加え、15分間マリネします。ひき肉にマッシュルーム、チャイブ、玉ねぎを加えてよく混ぜます。

3.21 皮の真ん中に適量のフィリングを入れる

4. 両側を半分に折り、持ち上げます。皮の中央の 1/3 をしっかりとつまみます。頭と尾の両側をつまんで穴を残さないでください。

5. フライパンに油を少しひき、餃子を入れて中火で焦げた香りが出るまで揚げます。

6. 適量の水を注ぎ、鍋に蓋をして、水が乾いて餃子の皮が透明になるまで煮ます。

7. 底が少し焦げて香ばしくなったら出来上がりです。

おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記の湘江鍋貼の紹介は非常に詳しいので、保存しておいて、機会があれば作ってみてください。