ダブルチーズタルトのレシピ

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで以下ではまずダブル味のチーズタルトの作り方を紹介します。

1.1 よく混ぜて生地をこねます。

2.2 チーズ、小麦粉、柔らかくしたバターを注ぎます。

3.1 エッグタルト生地を順番に準備し、脇に置きます。

4.2 生地を6つに分け、丸めて1つを取り、エッグタルト型に入れ、型に沿ってエッグタルトクラストを作ります。

5. では、エッグタルトウォーターを作りましょう。牛乳、生クリーム、砂糖を混ぜて、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。砂糖が溶けにくいと感じた場合は、お湯に入れて溶かしてから2回に分けてください。

6. 1つの部分にココアパウダーを加え、ココアパウダーが溶けるまでかき混ぜます。

7. 溶いた卵液を2つに分け、1つを元のエッグタルトの水に注ぎ、もう1つをココアエッグタルトの水に注ぎます。

8. 別々に混ぜ、1～2回ふるいにかけ、用意しておいたエッグタルト生地に注ぎます。

9. 予熱したオーブンで焼きます。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。みなさんも、ダブル味のチーズタルトのレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。