鶏もも肉のカレー炒め

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、このフライパンで揚げたカレーチキンドラムスティックの作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作ったらもっとおいしくなると思います!

1. 鶏もも肉の骨を取り除き、ナイフの背または肉たたきで数回叩いて肉をほぐし、味がよく染み込むようにします。

2.1 ノンスティックフライパンを熱し、オリーブオイルを少々加えます（鶏皮にも脂分があるので加える必要はありません）。フライパンに鶏もも肉を広げます。

3.2 大きめのボウルに各種調味料と鶏肉を入れ、手でよくこねて味を染み込ませ、オリーブオイルを加えて密封し、2時間以上漬け込みます。

4. 鶏もも肉を中火で両面がきつね色になるまで揚げます。

5. 肉を炒めている間に、ジャガイモの皮をむき、蒸してスプーンでつぶし、チキンスープ、オイスターソース、塩（とろみをつける必要はありません）を加えて煮汁にし、マッシュポテトの上に注ぎます。

6. 揚げた肉をバーコードディスクに切り、フライパンのソースをかけます（ソースがない場合は、あきらめてください）

編集者の紹介文を読んだら、多くの友人がカレー風味のチキンレッグに興味を持つと思います。あなたも作ってみたいと思いませんか？