秋刀魚の唐揚げの作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しい場合は、編集者の指示に従ってサンマのフライの作り方を学んでみてもいいでしょう。

1. メカジキを洗い、斜めに均等に切ります。

2. 塩と料理酒を加えて均等に広げ、30分ほどマリネします。

3. フライパンを熱し、油を熱してから、千切りにした生姜を加えます。

4. 千切りにした生姜がほんのり黄色くなったら、漬け込んだサンマを加えます。

5. 片面がきつね色になるまで揚げたら、裏返して再度揚げます。

6. 両面がこんがりと色づき、中まで火が通ったら、緑と赤のピーマンを少々散らし、料理酒を少々加え、最後にゴマを散らしてお召し上がりください。

もしかしたら、あなたの家族の中に揚げ鰹節の作り方を知っている人がいるかもしれません。そうすれば、あなたは実際に料理をして、自分や大切な人の世話ができるということを家族に証明できるでしょう。