あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか?ほとんどの人は料理ができませんよね?それでは、大根団子の炒め物の作り方をお教えします。 1. 大根を洗って皮をむきます。ニンジンは残り物です。 2. 玉ねぎ、生姜、ニンジンをみじん切りにします。生姜を少しスライスします。 3.道具を使って大根を千切りにします。 4. 2と3で切った材料を合わせ、塩を加えて混ぜ、しばらく漬け込みます。 5. 小麦粉とコショウを加えて混ぜ、箸で形が整うまで混ぜます。 6. 鍋に水を入れて沸騰させ、ミートボールを丸めて蒸し器に入れます。 7. 強火で10分蒸し、その後弱火で2分蒸します。 8. フライパンに油を少々(炒める分より多め)入れ、スライスした生姜を加えて香りが出るまで炒めます。 9. 蒸したミートボールを加えます。 10. ミートボールを弱火ですべての面が黄金色になるまで揚げます。 11. 火を止めて、みじん切りにしたネギを散らします。 12. お皿に盛り付け、炒りゴマをふりかけてお召し上がりください。 主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか?さあ、急いで私たちのキッチンに来て、あなただけの世界で自分だけの大根の炒めボールを作ってみましょう。 |
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