キノコと野菜のベーコンロールの作り方

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使ったのに、美味しいものが食べられないなんて、本当に嫌ですよね。ですから、この時、自分で美味しい調理法をマスターしておくことが必要です。以下では、編集者がダブルマッシュルームと新鮮野菜のベーコンロールの作り方を紹介します。

1. アガリクスビスポラス 6 個、エノキタケ 100g、ベーコン 3 枚、キュウリ 60g、ニンジン 60g、レタス 4 枚、オイスターソース 大さじ 1 杯、澱粉 大さじ 1 杯、水 60ml、生姜とニンニク各 5g。

2.12 きゅうりとにんじんは千切りにし、しょうがとにんにくはみじん切りにし、えのき茸は洗って根を取り除きます。

3.21 ベーコンを真ん中で切り、エノキ茸、キュウリ、ニンジンをそれぞれ1束ずつ用意して包みます。つまようじでつなぎ目を固定し、ベーコンロールを6個ずつ作ります。

4. 両面がきつね色になり、えのき茸が柔らかくなるまで揚げます。フライパンから取り出して置いておきます。

5. ベーコンロールを揚げた油で、みじん切りにした生姜とニンニクを炒めます。

6. アガリクスビスポラスを加えて軽く炒め、少量の水を加えて柔らかくなるまで煮ます。

7. オイスターソース、片栗粉、水を混ぜたソースを注ぎ、強火でとろみがつくまで煮る。

8. お皿に盛り付けてお召し上がりください。

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事のご紹介により、ダブルマッシュルームとフレッシュベジタブルベーコンロールを自分で作ることができます