米粉を使った秘密の蒸し豚の作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達に、米粉を使った蒸し豚の秘密のレシピを紹介します。

1. 肉と生姜のスライスを沸騰したお湯に3分ほど入れ、冷水で洗い流します。

2.1 ソースと調味料を肉のスライスに混ぜてよく混ぜる

3.2 肉を薄く切る

4.1 かぼちゃをスライスしてお皿の底に置きます。あらかじめ水に浸しておいたからし菜を水切りしてかぼちゃの上に置きます。

5.2 ラップで覆い、できれば一晩冷蔵庫に入れておく

6. 冷蔵保存していた肉を取り出し、蒸し肉粉を肉の上にふりかけ、均等に包んでから、かぼちゃとからし菜のピクルスを敷いた土台の上に置きます。

7. 蒸し器に入れて強火で水を沸騰させ、中弱火で30分ほど蒸します。

上記の秘伝の米粉蒸し豚のレシピを読んだら、この料理について深く理解し、ぜひ自分で作ってみてほしいと思います。