食事は栄養バランスが大切。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型維持にも役立ちます。ダイエット中の人はぜひ参考にしてください。今日は、アワビのトマト煮の作り方をご紹介します。 1. ブラシを使ってアワビの柔らかい部分と殻をきれいに磨き、水で洗い流します。このときアワビがかなり白くなっているのがわかるでしょう。 2. ナイフを使ってアワビの殻に挿入し、軟体全体を分離します。裏返すとアワビの内臓が見つかります。内臓を取り除き、貝肉だけを残します。 3. 洗った後、アワビと貝殻は調理に使用できます。 4. アワビの身に十字の切り込みを入れ、ネギ、ショウガ、ニンニクをそれぞれみじん切りにして置いておく。 5. アワビを殻に戻し、みじん切りにしたネギと生姜を散らします。 6.蒸し魚醤油を少しずつ均等に注ぐ 7. 鍋を冷水に入れて、沸騰したらすぐに火を止め、数分間煮ます。 8. 菜の花の芯を沸騰したお湯の入った鍋に入れて湯がきます。水に小さじ一杯の塩と数滴の油を加えます。湯がいたら水から取り出して水を切ります。お皿に盛り付けます。 9.蒸したアワビを 10.フライパンに油を少し入れ、ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒める 11.トマトソース小さじ1杯、オイスターソース小さじ1杯、砂糖小さじ半分を加えてソースを作る。 12. 火を止めて蒸したアワビを散らします。 トマトソースで煮込んだアワビを食べたことがない、作り方がわからないという人もいるかもしれません。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。完成した後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることがわかるはずです。 |
最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから、乾燥したサ...
多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分か...
緑豆と豚スペアリブのスープの作り方は、みんなが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を...
人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...
人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...
生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりま...
ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありま...
月餅の餡。全粒穀物はあらゆる年齢層に適した食品の一種です。栄養が豊富で、毎日の健康管理に非常に効果的...
オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和...
白菜はとても身近な野菜です。野菜をよく食べる人ならきっと馴染みがあるでしょう。キャベツの詰め物にはさ...
現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、清潔で...
健康的な食事をしてこそ、私たちの体は真に健康になります。面倒を恐れて自炊をしたくないために、長い間外...
動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...
生姜を漬けるのは比較的簡単ですが、材料を選ぶときのテクニックを知らない人が多いです。この珍味は新鮮な...
結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛...