料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理をすることで得られるメリットはこれだけではありません。以下では、台湾の伝統的な「割包」の作り方を編集者が紹介しますので、料理の楽しさも味わってみてください。 5. 約20分放置し、蒸し器の水が沸騰したら蓮の葉の袋を入れ、強火で約12分加熱して取り出します。 9. 蓮の葉の袋に、煮込んだ肉、揚げたキャベツの漬物、刻んだピーナッツ、コリアンダーを入れます。 10. 調理のヒント~~1) 砕いたピーナッツをフードプロセッサーで調理することもできます~~~~2) 食べたいものをもっと加えるだけです 台湾の伝統的な菓子「割包」のレシピ紹介を読んだら、よだれが垂れてきたという人も多いはず。すぐに拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。 |
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