リンゴ肉入りスープ餃子の作り方

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足してきたにもかかわらず、自分でやり遂げていないため、心はまだ空っぽです。あなたのニーズを満たすために、編集者はリンゴ肉入り餃子の作り方を紹介します。

1. 大きめのリンゴ半分

2.1 醤油と13種類のスパイスを加えてよく混ぜ、基本的な肉詰めを作る

3.2リンゴを細かく切り、肉詰めと混ぜる

4.1212 エシャロットを洗って乾かす

5.2121 チャイブの下の部分を細かく切り、ボウルの底を覆うくらいの塩と水を加え、手でチャイブを拾い上げ、チャイブに塩が完全に浸透するようにします。

6. これがチャイブの浸し水です

7. すべてを肉詰めに注ぎます

8. 泡立て器を使って、水分がすべて吸収され、肉の詰め物が粘り気を帯びるまで一方向にかき混ぜます。

9. キノコを洗って水を切り、切り分けます。

10. 長豆を洗って水切りし、刻む

11. エシャロットを洗って水切りし、みじん切りにする

12. 肉の詰め物にきのこ角切り、豆、ネギのみじん切りを加え、塩、十三香辛料、薄口醤油、ごま油、サラダ油で味付けします。よくかき混ぜて水を入れます

小麦粉13,500gに卵白3個、砂糖10g、イースト8g、サラダ油10g、適量の水を加え、生地をこねます。砂糖を20分間入れて、小分けにします。

14. 小さな生地を、真ん中が厚く、端が薄い丸い形に丸め、スプーン1杯の肉の詰め物を加えます。

15. 片手で生地を持ち、もう一方の手で皮をつまんでレースを作り、真ん中にスペースを残します。

16. 蒸し器にパンを入れ、冷水で蒸します。

17. りんごジュースが入った蒸しパンの完成です。りんご、ごま油、肉の風味が混ざり合ってとても香りが良いです。そして、玉ねぎの香りがまんじゅうの餡にまでしっかり溶け込んでいます。

18. 生地が膨らむのを待たずにパンを蒸す

リンゴ肉入り餃子を作るのは難しくありませんが、難しいのは根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。