油で揚げたプラムの作り方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功した作品です。私たちは常に他人の才能をうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は、重油で焼いた梅の紹介です。今すぐ始めましょう。

1.121 途中で一度水を注ぎながら、約20分間蒸します。

2.212 もち米を一晩浸しておきます。

3. キノコを熱湯に浸します。

4. 怠け者のためのちょっとした秘密：お母さんの豚バラ肉の煮込み。数日前に母が豚バラ肉を煮込んでくれたので、肉を煮込む手間が省けました。

5. 小麦粉を沸騰したお湯と混ぜ、水を少しずつ加えます。

6. 生地を柔らかくし、滑らかな生地になるまでこねます。湿った布で覆い、脇に置きます。

7. キノコを細かく切り、少量の油で炒めて火を止めます。

8. 豚バラ肉を小さな角切りにして、蒸したもち米と一緒に鍋に入れます。グレービーソース、塩、コショウで味付けし、よくかき混ぜます。

9. 生地を細かく切り、真ん中が厚く、端が薄く、真ん中が目立つ膨らみのある生地のシート状に丸めます。

10. 生地の上にもち米の餡を厚く塗ります。自分で食べるなら、皮は薄く、餡はたっぷり入れた方がいいですよ。

11. 生地を横から真ん中に向かってつまみ、端を閉じずに4分の1くらいのところでしっかりとつまむと、きれいな花の形になります。

12. 包んだら蒸し器に入れて強火で15分ほど蒸します。

おいしく食べるには、食材選びが大切です。今日は、編集部が重油焼き梅干しの食材選びの方法をご紹介します。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。