料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、編集者が蒸しキャベツ肉巻きの作り方を紹介し、料理の楽しさも味わっていただけるようにしています。 1.1 肉詰めに濃口醤油、薄口醤油、料理酒、コショウ、チキンエッセンス、みじん切りにしたネギと生姜、砂糖、塩、ごま油を加え、一方向に均一にかき混ぜます。 2.2 必要な主な原材料:キャベツ、肉詰め、キノコ、キノコ 3.1 ひき肉に刻んだ黒キクラゲと椎茸を加えてよく混ぜます。 4.2 黒キノコと椎茸を細かく刻む 5.1 湯がいたキャベツを一枚取り、広げます。 6.2 沸騰したお湯でキャベツを柔らかくなるまで茹でます。 7. キャベツの片側に肉詰めを置きます 8. キャベツを使って、肉の詰め物を片側からしっかりと巻きます。 9. 一つずつ作って深皿に盛り付けます。 10. 蒸し器で強火で7~8分蒸す 11. 蒸し肉巻きは独創的で軽くて美味しいです。 蒸しキャベツ肉巻きというおいしい料理を作りたいなら、上記の手順を注意深く読んで、何度か繰り返して慎重に根気よく作ってみてください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。 |
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