実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、塩漬けニシンの煮込みのレシピをご紹介します。 1. ニシンを細かく切り、きれいな水に約1時間浸して塩味を抜きます。後で使用するために水を乾かす 2.1 しばらく炒め、濃い口醤油を少し加え、砂糖と水を適量加え、煮汁が少なくなるまで煮る。 3.2 フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子を炒め、魚を加えて軽く茶色になるまで炒め、魚臭さを取るために料理酒を少し注ぎます。 4. お皿に盛り付け、香り豊かな白粥を添えるとさらにおいしくなります。 塩漬けニシンの煮込みは、私たちの親にとっては問題ないのですが、食べ物をすべて頼らなければならない若者にとって、本当に自分で作れるのでしょうか?自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。 |
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