豆の結び目とマリネ卵を使った豚肉の煮込みの作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回は豆の節と煮卵の作り方を紹介します。

1. 豚バラ肉を細かく切る

2.121 豆の房を水に浸して柔らかくし、きれいに洗う

3. 212をきれいな水に15分間浸し、水に料理酒大さじ1杯を加えて洗って置いておきます。

4. ネギと生姜をスライスする

5. ゆで卵があれば、そのまま使ってもよいですが、ない場合は、数個を直接ゆでることをお勧めします（卵と一緒に食べると本当においしいので、強くお勧めします。見た目が悪くても構わない場合は、卵に数か所切り込みを入れると風味が増します）。

6.1 鍋に蓋をして電源を入れ、調理ボタンを押します

7.2 油と水を入れない炊飯器に、豚バラ肉の脂身を下にして鍋の底にきちんと並べ、赤身肉を上にします。

8. 10分後、鍋を開けると脂身の部分が黄色くなっているのがわかる

9. フライパンに油がたっぷり入っている

10. 濃口醤油小さじ2杯、薄口醤油小さじ1杯、オイスターソース小さじ1杯、酢小さじ1杯、氷砂糖1かけら、白ワイン小さじ1杯を加えます。

11. 玉ねぎ、生姜、スターアニスを加える

12. 浸した豆の塊と殻をむいた卵を加える

13. 肉がかぶるくらいのお湯を加える

14. 蓋をして調理を続ける

15. 鍋の中のスープが固まり、炊飯器が自動的に保温ボタンに切り替わるまで待ってから火を止めます（全体のプロセスには約45分かかります。蓋を半分開けて、底の肉をひっくり返し、小さじ半分の塩を加えて味付けすることもできます）

人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。豆の結び目と煮卵を添えた豚肉の煮込みの詳細なレシピを使えば、料理の腕を披露し、最も多才な自分になれます。