魚団子は揚げたりスープにしたりできますが、どちらも美味しく、とても新鮮な味がします。たとえば、魚団子は、菜花やキャベツなどの野菜と一緒に揚げることができます。魚団子を食べるときは、自分で作るのが一番です。その方が健康的で衛生的です。魚団子を購入する場合は、魚団子の品質が保証されるように、大型ショッピングモールやスーパーマーケットを選ぶようにしてください。 干しエビと魚団子の野菜炒め 材料:メカジキ団子10個、白菜500g、干しエビ50g、古い生姜3片、ニンニク1片、食用油大さじ2、ゴマ油小さじ1、オイスターソース、花釣酒、塩。作り方:洗った魚団子をそれぞれ薄切りにし、白菜をふるいにかけて水を切り、慎重に静かに細かく切ります。 。 。次に、フライパンに油を入れて70~80%熱し、刻んだニンニクと干しエビをすぐにフライパンに注ぎ、千切りにした生姜を3in1の材料に加え、弱火で黄金色になるまで炒めます。次に魚団子を加えて5分ほど炒め、用意しておいたソース(塩、オイスターソース、ごま油、水1/4カップ)を振りかけます。強火でしばらく煮て豊かな香りを出したら、花釣酒を少し垂らし、次に菜心を加えて2分以内で均等に炒め、火を止めて皿に盛り付けます。 フィッシュボールチャーハン 材料:ジンフィッシュ半分、ニンジン半分、卵3個、紅渓茸100グラム、玄米2杯、ワサビとコショウ塩小さじ2杯、ジエン魚醤油大さじ1杯。作り方:1.ジンフィッシュを揚げた後、魚の骨を取り除き、魚の肉を細かく刻みます。最初に卵の皮を揚げ、後で使用するために細かく切ります。2.フライパンに油を熱し、最初にニンジンと紅渓茸を加えます。ワサビとコショウ塩で味付けします。ニンジンが柔らかく炒められたら、玄米を加えて炒めます。3.ジンフィッシュを加えた後、醤油を加えて味付けします。最後に、卵の皮をフライパンに入れて炒め、お召し上がりください。 新鮮な3つの材料を使った揚げ魚団子の材料:スープ魚団子(白)、揚げ魚団子、魚グルテン、キノコ、ニンジン、黄キャベツ(キャベツ)、薄口醤油、塩、チキンパウダー、砂糖、ゴマ油、コショウ、澱粉、チャイブ。作り方: 1.キノコを水に浸し、きれいにし、手で細かく裂きます。 2. 黄芽キャベツを細かく切り、魚団子と魚グルテンを2つに切り、ニンジンをスライスします。 3. フライパンに油を熱し、にんじんと白菜を柔らかくなるまで炒めます。 4. 黒キクラゲ、魚団子、薄口醤油、塩、チキンパウダー、少量の水を加え、味が染み込むまで炒めます。 5. 片栗粉でとろみをつけ、ごま油をかけて、コショウとみじん切りにしたネギを散らして出来上がり! |
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