おいしいローストチキンのレシピ

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずは美味しいローストチキンの作り方についてお話したいと思います。

1. 鶏を洗った後、すすぎ（鶏の口を数回すすぎます）、頭、足、鶏のお尻を切り落とします。

2.1 次に、鶏肉とソースを新鮮保存袋に入れて冷蔵庫で1日漬け込みます。取り出して途中で裏返し、味が均一になるようにします。

3.2 生姜を千切りにし、ニンニクをみじん切りにして他の調味料と混ぜ、鶏肉​​と腹部に均等に塗ります（数分間手で鶏肉をマッサージします）

4. マリネした鶏肉を取り出し、玉ねぎとジャガイモの皮をむいてさいの目切りにし、マッシュルームをきれいにし、ジャガイモ、玉ねぎ、マッシュルームをマリネしたチキンソースで 15 分間マリネします。

5. 野菜を鶏の腹に詰め、つまようじで閉じます。アルミホイルを敷いたベーキングトレイに置き、翼の先と脚の骨の周りにアルミホイルを円形に巻き付けます。

6. オーブンを200度に予熱し、80分間焼きます。焼く途中で一度裏返します（より均一に焼くために、熱風循環をオンにするのが最適です）

今日の編集長の紹介を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理する必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、家族で楽しめるおいしいローストチキンがきっと作れます！