北東部ビーフチリソースのレシピ

東北牛肉チリソースは有名です。この牛肉チリソースを作るときは、六壁居のソースを選び、適量の鮮やかな赤唐辛子、玉ねぎ、生姜、ニンニク、砂糖、MSGを用意し、鍋に入れて煮るのが一番です。鍋にくっつかないように、煮るときは必ず弱火にしてください。煮た東北牛肉チリソースは栄養価が高く、辛い味で、食欲を増進する効果があります。

北東部ビーフチリソースのレシピ

Ingredients: 1000g red pepper, 600g beef, 600g soybean paste, tomato sauce, 300g soybean oil, 10g pepper, 10g salt, 100g sugar, 10g beef powder, minced ginger, fried peanuts. Method: 1. Wash the pepper and crush it with a food processor; 2. Chop the beef or crush it with a food processor; 3. Add oil to the pot and stir-fry the peanuts, or deep-fry the peanuts with cooked oil; 4. Add soybean oil to the pot, heat it up and add pepper; 5. Add beef and stir-fry; 6. Add the chopped pepper and stir-fry briefly; 7. Add sugar, salt and minced ginger; 8. Add soybean sauce; 9. Simmer on low heat for half an hour; 10. Add tomato sauce and mix well; 11. Finally, add the fried peanuts and beef powder;

方法2

材料：1.5ポンドの牛肉、4袋のリュビジュソース、2.5ポンドの新鮮な赤唐辛子（料理に使用される種類）、2オンスの砂糖、小さなscall、生inger、ニンニクの頭、塩の塊、1ポンドの肉を使用します。 2。大豆オイルを鍋に入れて沸騰させ、色を変えるまで炒めます。 Y、そして5分間弱火で煮る。 4. 火を止めた後、砂糖とMSGを加えます。六壁居黄ソースを作るためのちょっとしたコツ：唐辛子は料理に使う辛い唐辛子でなければなりません。他の種類の唐辛子は使えません。 底に注意してください。