外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それで、ピーナッツのパン粉の作り方を学ばせてください。 1. ピーナッツを洗って水を切り、皿に広げます。 2. 大さじ一杯の油と適量の塩を入れてよく混ぜ、電子レンジで強火で3分半加熱します。 3. 取り出して全体を混ぜ、中火で2分ほど揚げる音がして皮が変わるまで焼きます。まだカリカリ感が足りない場合は、時間を適宜延ばしてください。 4. フードプロセッサーに入れて滑らかになるまで混ぜます。塩やコショウなどお好みの調味料を加えることもできます。 5. 容器に注ぎ、冷たい料理や麺類など、お好みのものに混ぜてお使いください。 ピーナッツパン粉の作り方の紹介を読んでいただければ、この料理は実はそれほど難しくないということが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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