自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、モンゴルバーベキューの作り方を紹介します。 1.1その上にもう一つ生地を乗せます。 2.2 まず、生地をこねて小さく切り、平らに伸ばし、片方に油を塗ります。 3.1 パンケーキ型に入れて、中火~弱火で両面を焼きます。 4.2 薄くスライスします。 5. 焼き上がったらケーキをそっと剥がします。 6. フライパンに少量の油を熱し、ラム肉のスライスを加えます。 (今回は既製品の薄切り肉を使いました。時間があれば自分で切るのが一番です。市販の薄切り肉は薄すぎてすぐに破れてしまうことが多いです。) 7. 出来上がった羊肉のスライスからは大量の水分が出るので、肉を鍋の端に移し、中央に水分が集まるようにして、スプーンで水をすくい取ります。水分を抜いた肉のスライスは、すぐに外はカリカリ、中は柔らかくなるまで調理されます。この時、お好みに応じてチリパウダー、クミンパウダー、クミンシードを加えます。 8. 香りが出てきたら、揚げたジャガイモと玉ねぎを加えます(お好みで他の野菜を加えても構いませんが、水分の少ないものを選んでください)。 9. 食べるときはソースに浸して蓮の葉パンケーキに巻き付けます。ソース: トマトソースを薄口醤油で薄め(糊状になるまで、薄すぎない程度)、塩、チキンエッセンス、MSGを加えて味付けします。 外食は健康によくありません。編集長がおすすめするのは、栄養たっぷりでヘルシーな自家製モンゴル焼きです。家族がもっと安全で安心して食事ができるよう、ぜひ試してみてください。 |
人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...
人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...
現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間...
子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...
毎日9時から5時までの生活を繰り返し、仕事が終わった後に料理をする気力がありません。氷砂糖百合と雪梨...
中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...
仕事のプレッシャーが高いことは、今日多くの人が直面しなければならない問題です。一日が終わると、人は基...
学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?...
9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れません...
休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を...
女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに...
料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大...
ジャガイモは、ジャガイモとも呼ばれ、トマト科に属する植物であることは誰もが知っています。ジャガイモは...
テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組...
フェアリーグラスはゼリーグラスとも呼ばれ、ゼリーを作るための主な原料です。この植物の茎の上部は直立し...