塩ローストスパイスピーナッツの作り方

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、家庭で食べるのに適した、塩でローストしたスパイスピーナッツの料理を主婦に紹介します。

1. ピーナッツを洗い、水に20分ほど浸します。

2.1 茹でたピーナッツの水気を切り、フライパンに入れて塩をたっぷり加えます。

3.2 浸したピーナッツを鍋に入れ、スターアニス、シナモン、月桂樹の葉を加え、冷水で調理を開始し、水が沸騰してからさらに20分間調理します。

4. 弱火で炒めます。最初はピーナッツの表面に塩が乗っています。

5. 揚げ続けると、水分が蒸発し、塩の粒が鍋の底に沈んでいきます。水分が完全になくなるまで揚げ続けます。

6. ザルで塩を濾し、冷ましてから食べられます。

塩でローストしたスパイスピーナッツを作るのは難しくありません。難しいのは、根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。