黄金スープと新鮮な餃子3つの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？さて、黄金スープと新鮮な餃子3つの作り方をお教えします。

1. エビ20匹。

2.121 背中のエビ糸を外します。

3.212 殻を剥いた後、腹の下のエビの内臓を取り除きます。

4. 乾燥椎茸25グラム。

5. ヒシの実5個。

6.1 エビの身をさいの目切りにし、塩、チキンエッセンス、澱粉、生姜水を加えます。

7.2 加工後のエビを洗浄します。

8.1 約100グラムのクチナシ5個を皮をむきます。

9.2 よくかき混ぜます。

10. クチナシを細かく刻みます。キノコを浸した後、水気を絞り、約50グラムの小さな断片に切ります。

11. エビの身に、みじん切りにしたキノコ、ヒシの実、ネギ、少量のごま油、塩、チキンエッセンス、砂糖を加えます。

12. よくかき混ぜます。

13. フラットブレッドの皮を一枚取り、エビの詰め物をします。

14. 端をつかんで閉じます。

15. にんじんと緑の葉を千切りにします。

16. フライパンに少量の油を入れ、千切りにしたニンジンと緑の野菜を炒め、マスコビーダックのスープを加えて沸騰させ、火を止めてバルサミコ酢を少し加えます。

17. 餃子を沸騰したお湯に入れて、火が通るまで茹でます。

18. その上にマスコビーダックのスープを注ぎます。

今回ご紹介する黄金スープ三温餃子のレシピは、簡単で美味しいので、きっとよだれが出そうです！実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね！