レモンシャーベットの作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣を断ち切るには、私に従ってレモンシャーベットの作り方を学ぶ必要があります。

1. 材料を準備する

2.121 残ったレモンを使ってレモン汁を絞ります

3.212 レモンを洗って皮をむきます（黄色い層だけ、白い層は苦くなります）

4. 砂糖を水に入れて小鍋で加熱し、溶けたら冷まします。

5. レモンの皮とレモン汁を加えて混ぜる

6. ゼラチンパウダーをスプーン2杯の水に浸し、電子レンジで30秒ほど加熱して溶かします。

7. 上記の材料に加えてよく混ぜる

8.容器に注ぎ、蓋をして冷凍する

9. 1時間ごとに取り出してかき混ぜます。2～3回かき混ぜます。

10. 凍るまで約5時間冷凍します。食べるときはスクープを使って雪玉の形にすくい取ります。

11. 氷とスプライトを加えると、とても爽やかになります!

レモンシャーベットの作り方は簡単ですが、上手に作るには真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。