マッシュルームチキンの作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか？ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。さて、マッシュルームチキンパン粉の作り方をお教えします。

1. 鶏もも肉を解凍し、洗って沸騰したお湯で茹でて置いておきます。

2.1 中華鍋に少量の油を加え、キノコを入れます。

3.2 キノコを洗って厚めに切ります。

4.12 水分が出てキノコが柔らかくなるまで炒めます。置いておきます。

5.21 鍋を洗い、少量の油を注ぎ、ネギ、ショウガ、ニンニクを炒めます。

6. コショウ、アニス、月桂樹の葉、シナモン、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

7. 湯がいた鶏もも肉を加えて炒めます。

8. 濃い口醤油を加える。

9. 料理酒を加える。

10. 醤油と砂糖を加える。

11. 水を加えて15分ほど煮ます。

12. スープが半分くらいになったら、炒めたキノコを加えて、スープがなくなるまで煮込みます。塩、チキンエッセンス、ごま油を少々加えて火を止めます。

上記の手順からわかるように、キノコチキン餃子を作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。